Рецептов приготовления фаршированного перца множество. Для фаршировки лучше выбирать крупные и яркие болгарские перцы, тогда готовое блюдо получается очень эффектным! В пост, к овощам и рису в начинку можно добавить бобовые для обогащения готового блюда растительным белком. Очень сытно и вкусно, такое блюдо хоть на каждый день, хоть на праздничный ужин гостям подать.
Фаршированный перец с рисом и овощами
В поиске идеального кулинарного рецепта для уютного вечера в домашних условиях? Попробуйте рецепт фаршированных овощей, который непременно порадует ваших близких! Начнем с лука: очистите его, хорошенько промойте и аккуратно нарежьте мелкими кубиками. Морковь, предварительно очищенную, можно порезать на ваше усмотрение - будь то мелкие кружочки, кубики, тонкая соломка или даже потереть на крупной терке. Подогрев сковороду на умеренном огне, добавьте на нее растительное масло.
Рассыпчатый рис, нежный перец, яркая морковь и сочные томаты — все что нужно для аппетитного, сытного и вкусного блюда. Отобрать зрелые крепкие плоды сладкого перца. Залить их в кастрюле кипятком, накрыть крышкой и держать так, пока не остынут.
Фаршированный перец - вкусное блюдо и яркое украшение стола. Фаршированный болгарский перец готовят с разными начинками. Фаршированный перец — вкусное блюдо и яркое украшение стола.